11. Genomic insights into the safety and bacteriocinogenic potential of isolates from artisanal fermented milk MatsoniVita Rozman, Petra Mohar Lorbeg, Nina Chanishvili, Tomaž Accetto, Elene Kakabadze, Nino Grdzelishvili, Maja Rupnik, Bojana Bogovič Matijašić, 2023, izvirni znanstveni članek Ključne besede: whole genome sequencing, fermented milk, prophages, bacteriocins, tetM, mefE Celotno besedilo (datoteka, 3,84 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
12. Characterization of antimicrobial resistance in lactobacilli and bifidobacteria used as probiotics or starter cultures based on integration of phenotypic and in silico dataVita Rozman, Petra Mohar Lorbeg, Tomaž Accetto, Bojana Bogovič Matijašić, 2020, izvirni znanstveni članek Ključne besede: antimicrobial resistance, Bifidobacterium, genomic island, Lactobacillus, mobile genetic element, tetracycline Celotno besedilo (datoteka, 944,01 KB) Gradivo ima več datotek! Več... |
13. Evaluation of human milk microbiota by 16S rRNA gene next-generation sequencing (NGS) and cultivation/MALDI-TOF mass spectrometry identificationPrimož Treven, Aleksander Mahnič, Maja Rupnik, Majda Golob, Tina Pirš, Bojana Bogovič Matijašić, Petra Mohar Lorbeg, 2019, izvirni znanstveni članek Ključne besede: milk microbiota, microbiota assembly, breastfeeding, breast pump, probiotic drops Celotno besedilo (datoteka, 75,83 KB) Gradivo ima več datotek! Več... |
14. Opis in razvrstitev laktobacilov, osamljenih iz kraškega ovčjega siraTina Žitnik, 2016, diplomsko delo Ključne besede: mlečni izdelki, avtohtoni siri, kraški ovčji sir, mikroorganizmi, identifikacija, fenotipizacija, laktobacili, Lactobacillus paracasei, diplomske naloge Celotno besedilo (datoteka, 8,17 MB) |
|
16. Ex vivo vezava probiotikov na črevesno sluznico tankega črevesa prašičev in tekmovanje z E. coli O8:K88Simona Čampa, 2016, diplomsko delo Ključne besede: prašiči, prehrana živali, krmni doddatki, probiotiki, E. coli O8:K88, vezava ex vivo, zaviranje patogenov, diplomske naloge Celotno besedilo (datoteka, 1,55 MB) |
17. Lactic acid bacteria and bifidobacteria deliberately introduced into the agro-food chain do not significantly increase the antimicrobial resistance gene poolVita Rozman, Petra Mohar Lorbeg, Primož Treven, Tomaž Accetto, Majda Golob, Irena Zdovc, Bojana Bogovič Matijašić, 2022, izvirni znanstveni članek Ključne besede: Lactic acid bacteria, bifidobacteria, probiotic, starter culture, antimicrobial resistance, resistance gene, mobile genetic element, metagenomes, whole genome sequences Celotno besedilo (datoteka, 5,23 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
18. Safety evaluation of enterococci isolated from raw milk and artisanal cheeses made in Slovenia and SerbiaJasna Đorđević, Tijana Ledina, Majda Golob, Petra Mohar Lorbeg, Andreja Čanžek Majhenič, Bojana Bogovič Matijašić, Snežana Bulajić, 2023, izvirni znanstveni članek Ključne besede: Enterococci, white cheese, antimicrobial resistance, virulence determinants Celotno besedilo (datoteka, 294,28 KB) Gradivo ima več datotek! Več... |
19. Odpornost mlečnokislinskih bakterij in bifidobakterij iz humanega kolostruma in mleka proti tetraciklinu in eritromicinuJanja Pukmajster, 2017, magistrsko delo Ključne besede: humano mleko, mlečnokislinske bakterije, bifidobakterije, odpornost proti antibiotikom, eritromicin, tetraciklin, geni za odpornost Celotno besedilo (datoteka, 2,11 MB) |
20. Odpornost mlečnokislinskih bakterij in bifidobakterij iz črevesne sluznice proti antibiotikomLea Kastelec, 2018, magistrsko delo Ključne besede: mlečnokislinske bakterije, bifidobakterije, črevesna mikrobiota, črevesna sluznica, antibiotiki, odpornost proti antibiotikom, eritromicin, tetraciklin, kanamicin, odpornostni geni Celotno besedilo (datoteka, 2,84 MB) |