51. Zaznava sadnih polnil brez aditivov v palačinkahBlaž Rožman, 2018, magistrsko delo Ključne besede: aditivi, clean label, sadno polnilo, palačinke, senzorične lastnosti, potrošniki, nakupne navade, potrošne navade, sociodemografski dejavniki Celotno besedilo (datoteka, 3,07 MB) |
|
|
54. Vpliv sistema reje na percipirano kakovost in senzorično oceno piščančjega mesa pri slovenskih potrošnikihSabina Vrecl, 2019, magistrsko delo Ključne besede: perutnina, piščančje meso, sistem reje, senzorična ocena, percipirana kakovost, potrošniki, nakupovalne navade, vedenje potrošnikov Celotno besedilo (datoteka, 3,57 MB) |
55. Vpliv porekla in z njim povezanih dejavnikov na zaznano vrednost sveže zelenjaveMaja Puhek, 2019, magistrsko delo/naloga Ključne besede: potrošniki, vedenje, nakupni dejavniki, zelenjava, poreklo, zaznana vrednost, ankete Celotno besedilo (datoteka, 1,87 MB) |
56. Vpliv ekološke označbe na percipirano vrednost sadnih sokovAndreja Simeonov, 2019, magistrsko delo/naloga Ključne besede: živilstvo, sadni sokovi, ekološke označbe, potrošniki, percipirana vrednost, ankete, Slovenija Celotno besedilo (datoteka, 2,12 MB) |
57. Primerjava označevanja predpakiranih halal in konvencionalnih živil na trgovskih policah v Sloveniji in Bosni in HercegoviniZijad Bajrić, 2019, magistrsko delo Ključne besede: živila, halal, halal certifikat, prehransko profiliranje, prehransko bolj primerna živila, prehransko manj primerna živila, halal standard, označevanje živil Celotno besedilo (datoteka, 2,84 MB) |
58. Senzorične preference Slovencev do vin sorte chardonnay različnega poreklaDejan Dimitrovski, 2019, magistrsko delo Ključne besede: vino, chardonnay, poreklo vina, senzorične lastnosti, potrošniki, socio-demografske značilnosti, nakupovalne navade, etnocentrizem, samozavest Celotno besedilo (datoteka, 770,71 KB) |
59. Analiza dejavnikov kakovosti vin v Sloveniji z uporabo podatkov iz uradnih ocenjevanjŠpela Vertačnik, 2020, magistrsko delo Ključne besede: vinogradništvo, vinarstvo, vino, ocenjevanje vina, senzorične lastnosti, kakovost vina, zakonodaja Celotno besedilo (datoteka, 2,65 MB) |
60. Odnos milenijcev do lastne pridelave in predelave hrane v urbanih okoljihAna Vabič, 2023, magistrsko delo Ključne besede: lastna pridelava hrane, lastna predelava hrane, samooskrba, urbanizem, teorija načrtovanega vedenja, milenijci, generacijske kohorte Celotno besedilo (datoteka, 1,90 MB) |