2141. Ugotavljanje prisotnosti protiteles razreda IgG, IgM in IgA pri bolnikih z lajmsko boreliozoMateja Črmelj Svečak, 2016, undergraduate thesis Keywords: borelioza, lajmska borelioza, Borrelia burgdorferi sensu lato, diagnostični testi, serološke metode, imunofluorescenčni test, imunski odziv, specifična protitelesa, protitelesa IgA, navzkrižne reakcije Full text (file, 1,30 MB) |
2142. Primerjava potrošniških metod profiliranja na primeru jagodne aromeMojca Kopinšek, 2020, undergraduate thesis Keywords: senzorična analiza, potrošniki, metoda Razvrščanje po lastni presoji, metoda Označi vse, kar ustreza, 9-točkovna hedonska lestvica, statistične metode, metoda Večdimenzionalno lestvičenje, metoda Aglomerativno hierarhično razvrščanje, jagodna aroma Full text (file, 1,59 MB) This document has more files! More... |
2143. Pomanjkanje vitaminov in mineralov pri bolnikih s kronično vnetno črevesno boleznijoNeža Leben, 2020, undergraduate thesis Keywords: prehrana, diete, kronična vnetna črevesna bolezen, Crohnova bolezen, ulcerozni kolitis, vitamini, minerali, pomanjkanje vitaminov, pomanjkanje mineralov, podhranjenost, osteoporoza, slabokrvnost Full text (file, 948,18 KB) |
2144. Bioaktivne spojine v špargljih (Asparagus officinalis L.)Nika Markanovič, 2020, undergraduate thesis Keywords: navadni špargelj, Asparagus officinalis L., bioaktivne spojine, fenolne spojine, saponini, antioksidanti, antioksidativni potencial Full text (file, 655,02 KB) |
2145. Pomen senzoričnih leksikonov v živilstvuKaja Okorn, 2020, undergraduate thesis Keywords: senzorična analiza, opisna senzorična analiza, senzorični leksikoni, senzorično kolo, senzorično ocenjevanje, čaj mate, senzorične lastnosti Full text (file, 1,34 MB) |
2146. Vpliv temperature na potek fermentacije moštaAna Brdnik, 2020, undergraduate thesis Keywords: mošt, vinske kvasovke, Saccharomyces, ne-Saccharomyces, alkoholna fermentacija, temperatura fermentacije, fizikalnokemijske lastnosti Full text (file, 872,29 KB) |
|
|
|
|