Your browser does not allow JavaScript!

JavaScript is necessary for the proper functioning of this website. Please enable JavaScript or use a modern browser.





Work type:
Language:
Search in:		Search
	Show full text results only	Simple search

5400 results

1811 - 1820 / 5400

178 179 180 181 182 183 184 185 186 187

1811. Določanje koncentracij nekaterih makro- in mikroelementov v vinih renski rizling in sauvignon na različnih mikrolokacijah vinorodne lege Škalce
Jerica Lunder, 2015, undergraduate thesis

Keywords: vino, bela vina, renski rizling, sauvignon, elementarna sestava, kovine, mikrolokacija, ICP-MS, ICP-OES
Full text (file, 2,06 MB)

1812. Stabilnost populacije laktobacilov in kvasovk v kefirnem zrnu in kefirju
Gašper Vozel, 2016, undergraduate thesis

Keywords: kefir, kefirna zrna, mikrobiota, mikrobne združbe, laktobacili, kvasovke, kefiran, molekularne tehnike, PCR, DGGE
Full text (file, 1,14 MB)

1813. Določanje bakterijske adhezije v mikrotitrski ploščici
Tea Durjava, 2016, undergraduate thesis

Keywords: bakterijska adhezija, bakterijski biofilmi, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, mikrotitrska ploščica, metoda barvanja s kristal violetom, detekcije živosti z reagentom XTT, optimizacija metod
Full text (file, 2,23 MB)

1814. Prehranske navade zaposlenih in promocija zdravja v malem modelnem podjetju
Urban Majcen, 2016, undergraduate thesis

Keywords: prehrana, prehranske navade, dnevni vnos hranil, indeks telesne mase, prehrana na delovnem mestu, promocija zdravja pri delu
Full text (file, 1,12 MB)

1815. Vpliv soljenja in vonja po merjascu na kakovost pršuta
Tadej Kaltnekar, 2016, undergraduate thesis

Keywords: mesni izdelki, kraški pršut, kakovost pršuta, vonj po merjascu, skrajšano soljenje, fizikalno kemijske lastnosti, senzorične lastnosti
Full text (file, 878,57 KB)

1816. Določanje skupnih fenolnih spojin v urinu
Iris Skubin, 2016, undergraduate thesis

Keywords: prehrana, antioksidanti, fenolne spojine, urin, biomarkerji, kreatinin, analizne metode, Folin-Ciocalteu metoda
Full text (file, 1,20 MB)

1817. Vpliv roka spravila in dodatnega gnojenja lanu (Linum usitatissimum L.) na vsebnost višjih maščobnih kislin in skupnih maščob
Simon Hari, 2016, undergraduate thesis

Keywords: lan, Linum usitatissimum L., belokranjski lan, laneno seme, vpliv gnojenja, čas spravila, maščobnokislinska sestava, skupne maščobe
Full text (file, 1,62 MB)

1818. Prehranska vrednost konjskega mesa in izdelkov
Uroš Mervič, 2016, undergraduate thesis

Keywords: konjsko meso, prehrana, prehranska vrednost, fizikalno-kemijske lastnosti, posavski konj, konjske mesnine, maščobnokislinska sestava, senzorične lastnosti
Full text (file, 845,32 KB)

1819. Antioksidativna učinkovitost ekstraktov hmelja različnega geografskega porekla in kultivarjev
Mario Hercezi, 2016, undergraduate thesis

Keywords: hmelj, listki, storžki, Humulus lupulos, fenolne spojine, alfa-kisline, beta-kisline, antioksidanti, antioksidativne lastnosti, DPPH, analiza sposobnosti redukcije, HPLC
Full text (file, 4,32 MB)

1820. Vpliv dodatka rožičeve moke na mikrobiološke, kemijske in senzorične lastnosti brezglutenskega ajdovega kruha
Luka Križman, 2016, undergraduate thesis

Keywords: brezglutenski kruh, ajda, ajdov kruh, rožičeva moka, Saccharomyces boulardii, mikrobiološka stabilnost, kemijska sestava, tehnološke lastnosti, senzorične lastnosti
Full text (file, 1,62 MB)

Search done in 0.34 sec.