1 - 2 / 2 1 |
1. Izdelki iz hrušk cv. Pituralka in njihova prehranska vrednost Gaja Vlaj, 2007, diplomsko delo Ključne besede: hruške, cv. Pituralka, trdota, barva, kemijska sestava, prehranska vrednost, sadni izdelki, vakuumsko pakiranje, termostabilna PA, PP folija, senzorična analiza |
2. Obstojnost vakuumsko pakirnega kuhanega sira Urša Runtič, 2013, diplomsko delo Ključne besede: mlečni izdelki, siri, kuhani siri, obstojnost, pakiranje, vakuumsko pakiranje, Slovenija, diplomske naloge |