Napredno

 
  Išči
    Enostavno iskanje


Rezultati

9 rezultatov
1 - 9 / 9
Na začetekNa prejšnjo stran1Na naslednjo stranNa konec
1. Hranilna vrednost in senzorične značilnosti slovenskih sirovih štrukljev
Polona Žagar, 2012, diplomsko delo

Ključne besede: tradicionalne jedi, nacionalne jedi, sirovi štruklji, hranilna vrednost, fizikalnokemijske lastnosti, senzorične lastnosti, senzorično ocenjevanje, profiliranje arome
Celotno besedilo (datoteka, 635,40 KB)

2. Odnos slovenskih potrošnikov do zaščitnega znaka zajamčena tradicionalna posebnost na primeru prekmurske gibanice in idrijskih žlikrofov
Jerca Jerman, 2012, diplomsko delo

Ključne besede: živila, tradicionalne jedi, nacionalne jedi, označevanje živil, zaščitni znak, zajamčena tradicionalna posebnost, prekmurska gibanica, idrijski žlikrofi, potrošniki
Celotno besedilo (datoteka, 965,69 KB)

3. Prehranjevalne navade nekoč in danes na Osnovni šoli Vrhovci
Maja Podobnikar, 2011, diplomsko delo

Ključne besede: tradicionalne jedi
Celotno besedilo (povezava drugam)

4. Od njive do mize
2012, radijska ali televizijska oddaja, podkast, intervju, novinarska konferenca

Ključne besede: meso, mesni izdelki, tradicionalne jedi, živinoreja, avtohtone pasme
Celotno besedilo (povezava drugam)

5. Jezik in kultura: primer kulinarike
Tatjana Maksimović, 2021, magistrsko delo/naloga

Ključne besede: prevajalski postopki, kulinarična terminologija, kulturno-zaznamovane besede, turizem, slovenske tradicionalne jedi
Celotno besedilo (datoteka, 1,14 MB)

6. Pozabljene tradicionalne jedi slovenskega podeželja
Kristina Mele, 2017, magistrsko delo/naloga

Ključne besede: tradicionalne jedi, recepti, podeželje, intervjuji, Slovenija
Celotno besedilo (datoteka, 7,96 MB)

7. Vrednotenje gastronomske kakovosti slovenskih regionalnih jedi
Gordana Vulić, 2015, magistrsko delo

Ključne besede: regionalne jedi, tradicionalne jedi, Slovenija, kemijska sestava, hranilna vrednost, senzorične lastnosti
Celotno besedilo (datoteka, 2,78 MB)

8. Poznavanje in odnos učencev do tradicionalnih jedi drugih narodov
Anja Seliškar, 2022, magistrsko delo

Ključne besede: tradicionalne jedi
Celotno besedilo (povezava drugam)

9. Vključevanje slovenskih tradicionalnih jedi v vrtčevsko prehrano otrok
Eva Trelec, 2022, diplomsko delo

Ključne besede: tradicionalne slovenske jedi
Celotno besedilo (povezava drugam)
Iskanje izvedeno v 0.1 sek.
Na vrh