1 - 1 / 1 1 |
1. Karakterizacija nekaterih kemijskih in senzoričnih lastnosti terjaka Iztok Stegovec, 2017, diplomsko delo Ključne besede: bezgove jagode, črni bezeg, Sambucus nigra, terjak, fizikalnokemijske lastnosti, senzorične analize, senzorične lastnosti, antioksidanti, antioksidativna učinkovitost |