321. Analiza učinkovitosti slovenskih domov upokojencevLucija Cvek, 2019, diplomsko delo Ključne besede: Slovenija, prebivalstvo, staranje, institucije, socialna varnost, financiranje, zdravstvo, efektivnost, analiza Celotno besedilo (povezava drugam) |
|
|
|
|
|
|
328. Uporaba emulgatorjev na osnovi monogliceridov v pekarstvuMatejka Fajs, 2006, diplomsko delo Ključne besede: pekovski izdelki, kruh, pšenični kruh, aditivi, pekovski aditivi, emulgatorji, monogliceridi, E471, staranje kruha, specifični volumen kruha Celotno besedilo (datoteka, 1,67 MB) |
|
330. Udarno utrjevanje površine aluminijeve zlitine Al 7075Jure Kosmač, 2020, diplomsko delo Ključne besede: aluminijeva zlitina, Al 7075, hrapavost površine, trdota, zaostale napetosti, udarno utrjevanje, staranje, toplotna obdelava, mikrostruktura Celotno besedilo (datoteka, 5,16 MB) |