441. Antioksidativna učinkovitost ekstraktov hmelja različnega geografskega porekla in kultivarjevMario Hercezi, 2016, diplomsko delo Ključne besede: hmelj, listki, storžki, Humulus lupulos, fenolne spojine, alfa-kisline, beta-kisline, antioksidanti, antioksidativne lastnosti, DPPH, analiza sposobnosti redukcije, HPLC Celotno besedilo (datoteka, 4,32 MB) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|