|
|
13. Vplivi prostih sladkorjev v hrani na zdravjeKatarina Maček, 2018, diplomsko delo Ključne besede: prehrana, sladkorji, prosti sladkor, prehranska priporočila, presnova, vpliv na zdravje, debelost, srčno žilne bolezni, sladkorna bolezen tipa 2, zasvojenost, živila, vsebnost sladkorja Celotno besedilo (datoteka, 844,31 KB) |
14. Senzorična primerjava naravnih sladkorjev in umetnih sladil v živilskih izdelkihJulija Jelenko, 2018, diplomsko delo Ključne besede: živila, sladkor v živilih, neenergijska sladila, umetna sladila, saharidi, polioli, senzorične lastnosti Celotno besedilo (datoteka, 808,99 KB) |
|
16. Vsebnost sladkorja v sadnih nektarjih in sadnih jogurtihUrša Skubic, 2019, diplomsko delo Ključne besede: sladkor, sadni nektarji, jabolčni nektar, sadni jogurti, borovničev jogurt, vsebnost sladkorjev, senzorične lastnosti, sladkost, kislost, potrošniki Celotno besedilo (datoteka, 679,77 KB) |
|
18. Senzorično zaznavanje različnih sladil v vodnih raztopinahElena Molac, 2019, diplomsko delo Ključne besede: sladila, 6-n-propiltiouracil, senzorična analiza, relativna sladkost, zaznava okusa, sladkor, sirupi, umetna sladila, intenzivna sladila, hranilna sladila Celotno besedilo (datoteka, 1,19 MB) |
|
20. Uživanje pijač z dodanim sladkorjem pri slovenskih mladostnikihNina Beja, 2016, diplomsko delo Ključne besede: pijače, mladostniki, brezalkoholne pijače, uživanje pijač, vsebnost sladkorja, sladkor, pijače z dodanim sladkorjem, sadni sokovi, nektarji, sirupi, ledeni čaji, voda z okusom, vpliv na zdravje, debelost, diabetes, prehranski dnevnik Celotno besedilo (datoteka, 1020,10 KB) |