Ključne besede: živilska industrija, razvoj novih izdelkov, sladice, desertni prelivi, teranov preliv, raziskave tržišča, fokusne skupine, senzorično testiranje, testi preferenc, hedonski test, potrošniki, sprejemljivost pri potrošnikih, optimizacija prototipaCelotno besedilo (datoteka, 1,19 MB)
Ključne besede: sodobni slovenski roman, sladice, grafično oblikovanje, oblikovanje sladic, torteCelotno besedilo (datoteka, 2,00 MB)
Ključne besede: čokoladne sladice, trans maščobe, maščobnokislinska sestava, senzorične lastnostiCelotno besedilo (datoteka, 4,96 MB)
Ključne besede: grafično oblikovanje, embalaža, embalaža za živila, embalaža za sladiceCelotno besedilo (datoteka, 4,13 MB)