81. Prehranska kakovost neobičajnih olj na našem trguKaja Perme, 2017, magistrsko delo Ključne besede: olja, rastlinska olja, arašidovo olje, arganovo olje, olje črne kumine, gorčično olje, olje grozdnih pešk, inca inchi olje, kokosovo olje, konopljino olje, laneno olje, makovo olje, olje oljne ogrščice, orehovo olje, ričkovo olje, ghee maslo, prehranska kakovost, maščobnokislinska sestava, maščobne kisline, senzorične lastnosti, slovensko tržišče
Celotno besedilo (datoteka, 2,21 MB) |
82. Sladkost in senzorična sprejemljivost različnih sladkorjevSara Serdoz, 2017, diplomsko delo Ključne besede: sladkorji, sladila, zaznavanje sladkosti, senzorične lastnosti, okus, potrošniki, senzorična sprejemljivost, prehranska priporočila
Celotno besedilo (datoteka, 2,09 MB) |
|
84. Vsebnost sladkorjev in prehranske vlaknine v cvetnem prahu osmukancuTina Pucihar, 2017, magistrsko delo Ključne besede: cvetni prah, osmukanec, kemijska sestava, sladkorji, prehranska vlaknina, netopna prehranska vlaknina, topna prehranska vlaknina, analizne metode, tekočinska kromatografija HILIC, encimsko gravimetrična metoda
Celotno besedilo (datoteka, 2,38 MB) |
|
|
87. Ocena prehranskih tveganj in prehranskega statusa pri pacientih z amputacijo spodnjega udaJure Kajzar, 2018, diplomsko delo/naloga Ključne besede: diplomska dela, zdravstvena nega, prehransko presejanje, prehranska ogroženost, električna bioimpedanca, fazni kot, energijski vnos, kirurški pacienti
Celotno besedilo (datoteka, 1,11 MB) |
88. Analiza odnosa staršev do pomena zdravih prehranskih navad predšolskih otrok in njihovega zadovoljstva s prehransko oskrbo v vrtcu VelenjeJanja Pohorec, 2018, magistrsko delo Ključne besede: prehrana otrok, predšolski otroci, prehrana v vrtcu, prehranske navade, starši, odnos do prehrane, vprašalnik o zadovoljstvu, prehranska oskrba v vrtcu
Celotno besedilo (datoteka, 2,22 MB) |
|
|
