1 - 3 / 3 1 |
1. Dielektrične lastnosti in potvorba mleka z vodo Nuša Košar, 2011, diplomsko delo Ključne besede: mleko, potvorbe mleka, kemijska sestava mleka, fizikalno-kemijske lastnosti, dielektrične lastnosti |
2. Proteinski profili različnih vrst mleka Marjetka Kršlin, 2014, magistrsko delo Ključne besede: mleko, potvorbe mleka, kravje mleko, kozje mleko, ovčje mleko, določanje potvorb, proteomika, proteinski profili mleka, 2-D elektroforeza |
3. Določanje potvorb kozjega in ovčjega mleka s kravjim mlekom na ravni DNA in proteinov Helena Volk, 2013, magistrsko delo Ključne besede: mleko, potvorbe mleka, kravje mleko, kozje mleko, ovčje mleko, določanje potvorb, molekularne tehnike, PCR, proteomika |