|
72. Kakovost različnih olj in paniranega živila po večkratnem cvrtjuNežka Lazar, 2020, magistrsko delo Ključne besede: olja, cvrtje, večkratno cvrtje, panirano živilo, kakovost olja, oksidacijska stabilnost olja, maščobnokislinska sestava, akrilamid, senzorične lastnosti Celotno besedilo (datoteka, 3,85 MB) |
73. Vpliv različnih olj na oksidacijsko stabilnost prepečencaKarmen Lukman, 2020, diplomsko delo Ključne besede: rastlinska olja, sončnično olje, olje oljne ogrščice, prepečenec, oksidacijska stabilnost, antioksidanti, rancimat, indukcijski čas, antioksidativna učinkovitost Celotno besedilo (datoteka, 1,71 MB) |
|
|
76. Vpliv taninov in eteričnih olj na in vitro fermentabilnost suhe snovi in metanogenezo pri prežvekovalcihNiko Redenšek, 2016, magistrsko delo Ključne besede: prehrana živali, prežvekovalci, tanin, eterična olja, in vitro produkcija plina, metanogeneza, Gompertzova funkcija, magistrske naloge Celotno besedilo (datoteka, 1001,90 KB) |
|
78. Protibakterijsko delovanje eteričnih olj žajblja, poprove mete in timijanaEva Jug, 2021, magistrsko delo Ključne besede: magistrska dela, sanitarno inženirstvo, eterična olja, žajbelj, poprova meta, timijan, biofilm Celotno besedilo (datoteka, 842,28 KB) |
79. Uporaba naravnih olj za površinsko zaščito lesa navadne bukveJure Žigon, Ajda Pogorelčnik, Marko Petrič, Matjaž Pavlič, 2017, izvirni znanstveni članek Ključne besede: bukev, Fagus sylvatica, naravna sušeča olja, lastnosti, tenziometer, omočljivost Celotno besedilo (datoteka, 825,61 KB) Gradivo ima več datotek! Več... |
80. Razvoj in karakterizacija prenosljive merilne naprave za zajem transmisije in fluorescence rastlinskih oljPRIMOŽ REMC, 2022, magistrsko delo/naloga Ključne besede: prenosljiva merilna naprava za zajem transmisije in fluorescence rastlinskih olj, transmisija, fluorescenca, rastlinska olja, ekstra deviško oljčno olje, 3D tisk, metoda glavnih osi Celotno besedilo (datoteka, 6,72 MB) |