1 - 1 / 1 1 |
1. Primerjava hitrosti in kakovosti različnih tehnik sušenja bukovine (Fagus sylvatica L.) Željko Gorišek, Aleš Straže, Igor Lapajne, 2008, izvirni znanstveni članek Ključne besede: sušenje na prostem, normalnotemperaturno komorsko sušenje, vakuumsko sušenje, VF sušenje, hitrost sušenja, kakovost sušenja, bukovina, Fagus sylvatica L. |