|
|
|
384. Opis arome kostanjevega medu s panelom mladih potrošnikovUroš Zupanc, 2019, diplomsko delo Ključne besede: med, kostanjev med, senzorične lastnosti, senzorična analiza, metoda CATA, hedonska lestvica, aroma, všečnost, mladi potrošniki Celotno besedilo (datoteka, 1,33 MB) |
|
|
|
|
|
|