181. Vpliv okolja na historične materiale z mineralnim vezivomPetra Štukovnik, 2015, doktorska disertacija Ključne besede: grajeno okolje, gradbeništvo, disertacije, propadanje historičnih malt, 3D mikroskopski sistem HIROX, in-situ preiskave, laboratorijske preiskave, pospešeni testi staranja, alkalno karbonatna reakcija, mineraloške spremembe, spremembe mehanskih lastnosti Celotno besedilo (datoteka, 7,45 MB) |
|
183. Stili vodenja negovalnih timov in lastnosti dobre vodjeTamara Sejdić, 2021, diplomsko delo Ključne besede: diplomska dela, zdravstvena nega, stili vodenja, tim, lastnosti dobrega vodje, medosebni odnosi, delovno okolje Celotno besedilo (datoteka, 1,32 MB) |
184. Tehnološke in senzorične lastnosti kruha z drožmiLuka Korošec, 2021, diplomsko delo Ključne besede: droži, kruh z drožmi, Lactobacillus, mikrobiota, mlečnokislinske bakterije, aroma, senzorične lastnosti Celotno besedilo (datoteka, 614,26 KB) |
|
|
187. Vpliv dodanega resveratrola na antioksidativni potencial in senzorične lastnosti vina modra frankinjaRok Opara, 2017, magistrsko delo Ključne besede: vino, modra frankinja, kakovost vina, maceracija, fenolne spojine, resveratrol, flavonoidi, neflavonoidi, antociani, kapsulacija, senzorične lastnosti, antioksidanti, antioksidativni potencial, vpliv na zdravje Celotno besedilo (datoteka, 3,13 MB) |
|
|
190. Antioxidants in spring leaves of Oxalis acetosella L.Helena Šircelj, Maja Mikulič Petkovšek, Franc Batič, 2010, izvirni znanstveni članek Ključne besede: antioksidanti, oxalis acetosella, užitne divje rastline, listi, tokoferoli, fenolne spojine, flavonoidi, rutin, antioksidativne lastnosti, edible wild plants, ascorbic acids, carotenoids, tocopherols, phenolic acids, flavonoids, antioxidants, antioxidant capacity, rutin Celotno besedilo (povezava drugam) |