31 - 33 / 33 1234 |
31. Vpliv dodatka kaljenih lanenih semen na tehnološke in senzorične lastnosti kruha Nina Pintarič, 2023, magistrsko delo Ključne besede: kruh, lanena semena, kaljenje, tehnološke lastnosti, senzorične lastnosti, fenolne spojine, antioksidativni potencial |
32. Vpliv toplotne obdelave na delež zaostalega avstenita v indukcijsko kaljenih jeklih Tea Lovrić, 2023, magistrsko delo Ključne besede: indukcijsko kaljenje, zaostali avstenit, popuščanje, podhlajevanje, mikrostrukturna analiza |
33. Vsebnost fenolnih spojin in antioksidativni potencial kaljenih semen industrijske konoplje (Cannabis sativa L.) Ajda Oblak, 2024, magistrsko delo Ključne besede: industrijska konoplja, Cannabis sativa L., semena, kaljenje, fenolne spojine, flavonoidi, fenolne kisline, antioksidanti |