1 - 2 / 2 1 |
1. Razvoj računalniškega modela za načrtovanje in vrednotenje obrokov v sistemu organizirane šolske prehrane v Sloveniji Rok Poličnik, 2023, doktorska disertacija Ključne besede: prehrana, otroci, mladostniki, šolska prehrana, šolska malica, šolsko kosilo, organiziran sistem šolske prehrane, prehranske smernice, načrtovanje obrokov, energijska vrednost, hranilna vrednost, računalniški model, programska oprema, kemijska analiza |
2. Določanje vnosa hranil pri oskrbovancih v domovih za starejše Igor Pigac, 2016, diplomsko delo Ključne besede: prehrana, starostniki, prehrana starostnikov, dom za starejše občane, pokritost prehranskih potreb, prehranska vrednost obrokov, energijska vrednost obrokov, makro hranila, mikro hranila, prehranski dnevniki |