161. Changes in the aroma profile and phenolic compound contents of different strawberry cultivars during ripeningKristyna Šimkova, Robert Veberič, Mariana Cecilia Grohar, Massimiliano Pelacci, Tina Smrke, Tea Ivančič, Aljaž Medič, Nika Cvelbar Weber, Jerneja Jakopič, 2024 Ključne besede: Fragaria × ananassa, volatile organic compounds, phenolics, fruit development, cultivar Celotno besedilo (datoteka, 137,44 KB) Gradivo ima več datotek! Več... |
162. Gojenje in uporaba različnih vrst gloga (Crataegus spp.)Katja Vagaja, 2021, diplomsko delo Ključne besede: glog, Crataegus, rastišče, fenolne spojine, flavonoli, flavoni, avtohtone vrste, zdravilni učinki, kardioprotektivno, antioksidativno Celotno besedilo (datoteka, 1,27 MB) |
|
164. Možnost gojenja različnih aktinidij (Actinidia spp.) v Sloveniji ter primerjava njihovih pomoloških lastnosti in kakovosti plodovAljaž Medič, 2017, diplomsko delo Ključne besede: sadjarstvo, aktinidija, kivi, Actinidia, A. chinensis, A. deliciosa, A. arguta, Slovenija Celotno besedilo (datoteka, 1,44 MB) |
|
|
167. Ekstrakcija kofeina iz različnih naravnih virov ter njegov učinek na izbrane škodljivceBarbara Gačnik, 2017, magistrsko delo Ključne besede: naravni pripravki, ekstrakcija, kofein, fenoli, črni čaj, zeleni čaj, mate čaj, Barcaffe kava, Nescafe, Deadwish kava, siva breskova uš, Myzus persicae S., koruzni žužek, Sitophilus zeamais Celotno besedilo (datoteka, 3,82 MB) |
168. Sinteza, sestava in obstojnost antocianinov v plodovih različnih vrst jagodičjaZala Zorenč, 2018, doktorska disertacija Ključne besede: jagodičje, primarni metaboliti, sekundarni metaboliti, barva, geni, encimi, flavonoidna pot Celotno besedilo (datoteka, 38,92 MB) |
|
|