11. Extraction of phenolic compounds from green walnut fruits in different solventsJerneja Jakopič, Robert Veberič, Franci Štampar, 2009, izvirni znanstveni članek Ključne besede: walnuts, fruits, ethanol, aromatic compounds, tannins, catechin, organic acids, alcohols, galic acid Celotno besedilo (povezava drugam) |
12. Metabolic response of 'Topaz' apple fruit to minimal application of nitrogen during cell enlargement stageJerneja Jakopič, Valentina Schmitzer, Robert Veberič, Tina Smrke, Franci Štampar, 2021, izvirni znanstveni članek Ključne besede: Malus domestica, foliar urea, sugars, organic acids, phenolics, anthocyanins, assimilatory pigments Celotno besedilo (datoteka, 6,29 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
13. Variability in ‘Capri’ everbearing strawberry quality during a harvest seasonKristyna Šimkova, Robert Veberič, Metka Hudina, Mariana Cecilia Grohar, Tea Ivančič, Tina Smrke, Massimiliano Pelacci, Jerneja Jakopič, 2023, izvirni znanstveni članek Ključne besede: strawberry, fruit quality, harvest time, temperature, sunshine duration Celotno besedilo (datoteka, 1,53 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
|
15. Using HPLC-MS/MS to determine the loss of primary and secondary metabolites in the dehydration process of apple slicesJan Juhart, Aljaž Medič, Jerneja Jakopič, Robert Veberič, Metka Hudina, Franci Štampar, 2023, izvirni znanstveni članek Ključne besede: Malus domestica Borkh., organic acids, sugars, phenolic compounds, dehydrated apple slices, processing, HPLC-MS identification Celotno besedilo (datoteka, 892,39 KB) Gradivo ima več datotek! Več... |
16. Walnut (J. regia) agro-residues as a rich source of phenolic compoundsAljaž Medič, Jerneja Jakopič, Anita Solar, Metka Hudina, Robert Veberič, 2021, izvirni znanstveni članek Ključne besede: hydrojuglone, juglone, naphthoquinones, phenolic compounds, 1, 4–naphthoquinone, bark, buds, husk Celotno besedilo (datoteka, 718,38 KB) Gradivo ima več datotek! Več... |
17. Brown marmorated stink bug (Halyomorpha halys Stål.) attack induces a metabolic response in strawberry (Fragaria × ananassa Duch.) fruitNika Cvelbar Weber, Jaka Razinger, Jerneja Jakopič, Valentina Schmitzer, Metka Hudina, Ana Slatnar, Robert Veberič, Franci Štampar, Tilen Zamljen, 2021, izvirni znanstveni članek Ključne besede: anthocyanins, ellagic acid derivatives, hydroxycinnamic acids, strawberry, total sugars, total organic acids Celotno besedilo (datoteka, 1,13 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
18. Identification and quantification of the major phenolic constituents in Juglans regia L. peeled kernels and pellicles, using HPLC-MS/MSAljaž Medič, Jerneja Jakopič, Metka Hudina, Anita Solar, Robert Veberič, 2021, izvirni znanstveni članek Ključne besede: Juglans regia, peeled kernel, pellicle, phenolic compounds, tannins Celotno besedilo (datoteka, 1,43 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
19. Growing highbush blueberries (Vaccinium corymbosum L.) in a protected environmentTina Smrke, Dominik Vodnik, Robert Veberič, Helena Šircelj, David Lenarčič, Jerneja Jakopič, 2023, izvirni znanstveni članek Ključne besede: Vaccinium corymbosum L., Duke, high tunnel, hail net, photosynthesis, fluorescence, phenolics, photosynthetic pigments Celotno besedilo (datoteka, 2,71 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
20. Influence of nitrogen, calcium and nano-fertilizer on strawberry (Fragaria × ananassa Duch.) fruit inner and outer qualityNika Cvelbar Weber, Darinka Koron, Jerneja Jakopič, Robert Veberič, Metka Hudina, Helena Baša Česnik, 2021, izvirni znanstveni članek Ključne besede: strawberries, fertilisation, nitrogen, calcium, lithovit, volatiles, phenolics Celotno besedilo (datoteka, 1,09 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |