Vaš brskalnik ne omogoča JavaScript!

JavaScript je nujen za pravilno delovanje teh spletnih strani. Omogočite JavaScript ali pa uporabite sodobnejši brskalnik.





Vrsta gradiva:
Jezik:
Išči po:		Išči
	Prikaži samo rezultate s celotnim besedilom	Enostavno iskanje

71 rezultatov

31 - 40 / 71

1 2 3 4 5 6 7 8

31. Preskus učinkovitosti nove starterske kulture za tradicionalni sir tolminc
Uroš Žgur, 2012, diplomsko delo

Ključne besede: mlečni izdelki, siri, tradicionalni slovenski siri, tehnologija, starterske kulture, diplomske naloge
Celotno besedilo (datoteka, 544,94 KB)

32. Vpliv uvedbe molže z robotom na količino in kakovost mleka
Polona Žerak, 2016, diplomsko delo

Ključne besede: govedo, krave, molznice, konvencionalna molža, avtomatska molža, mlečnost, kakovost mleka, diplomske naloge
Celotno besedilo (datoteka, 3,48 MB)

33. Kakovost sirov gavda na slovenskem trgu
Karmen Zaletelj, 2016, diplomsko delo

Ključne besede: mlečni izdelki, siri, gavda, kakovost, Slovenija, diplomske naloge
Celotno besedilo (datoteka, 1,53 MB)

34. Vpliv količine soli v poltrdih sirih na razvoj starterske kulture
Šarlota Vukovac, 2010, diplomsko delo

Ključne besede: mlečni izdelki, poltrdi siri, starterska kultura, Streptococcus thermophilus, diplomske naloge
Celotno besedilo (datoteka, 492,69 KB)

35. Kakovost mleka iz mlekomatov
Barbara Špalir, 2013, diplomsko delo

Ključne besede: mleko, mlekomati, kakovost, Slovenija, diplomske naloge
Celotno besedilo (datoteka, 542,38 KB)

36. Sestava in posebnosti kobiljega mleka
Marina Furlič, 2011, diplomsko delo

Ključne besede: konji, pasme, posavec, lipicanec, kobilje mleko, sestava, diplomske naloge
Celotno besedilo (datoteka, 592,89 KB)

37. Planšarstvo v Zgornjih bohinjskih planinah
Urška Hodnik, 2016, diplomsko delo

Ključne besede: kmetijstvo, planšarstvo, planine, zgodovina, ustno izročilo, Slovenija, diplomske naloge
Celotno besedilo (datoteka, 5,83 MB)

38. Tehnične in tehnološke rešitve ureditve obrata za predelavo 300 litrov mleka na kmetiji
Mark Jaklič, 2016, diplomsko delo

Ključne besede: kmetijstvo, predelava mleka, ureditev obrata, tehnološke zahteve, tehnične zahteve, diplomske naloge
Celotno besedilo (datoteka, 3,16 MB)

39. Primerjava vsebnosti maščobnih kislin v mleku in sirih
Miroslav Kević, 2016, diplomsko delo

Ključne besede: mleko, mlečni izdelki, siri, sestava, maščobne kisline, Slovenija, diplomske naloge
Celotno besedilo (datoteka, 425,21 KB)

40. Ugotavljanje prisotnosti listerij v surovem mleku in sirih izdelanih iz surovega mleka
Alenka Komat, 2009, diplomsko delo

Ključne besede: surovo mleko, mlečni izdelki, siri, mikrobiologija, listerije, Listeria monocytogenes, kontrola, Slovenija, diplomske naloge
Celotno besedilo (datoteka, 538,26 KB)

Iskanje izvedeno v 0.03 sek.