|
2. Zdravje Slovencev2013, radio or television broadcast, podcast, interview, press conference Keywords: živila, živilska industrija, aditivi, konzervansi, barvila, sladila, emulgatorji, skrb za zdravje, nadzor nad živili, potrošniki Full text (outside link) |
|
4. The electric conductivities of aqueous solutions of rubidium and cesium cyclohexylsulfamates, potassium acesulfame and sodium saccharinDarja Rudan Tasič, Cveto Klofutar, Marija Bešter-Rogač, 2006, original scientific article Keywords: fizikalna kemija, raztopine elektrolitov, elektrolitske raztopine, vodne raztopine, električna prevodnost, molska prevodnost, meritve prevodnosti raztopin, kemijski model, alkalijski cikloheksilsulfamati, kalijev acesulfam, ioni, elektroliti, umetna sladila, natrijev saharin, electrolyte conductivity, electrolyte solution, cyclohexylsulfamates, acesulfame, saccharin, chemical model Full text (outside link) |
5. Sladkost in senzorična sprejemljivost različnih sladkorjevSara Serdoz, 2017, undergraduate thesis Keywords: sladkorji, sladila, zaznavanje sladkosti, senzorične lastnosti, okus, potrošniki, senzorična sprejemljivost, prehranska priporočila Full text (file, 2,09 MB) |
6. Ocena varne uporabe barvil, sladil in arom v zdravilih brez recepta in prehranskih dopolnilih, namenjenih otrokomDajana Miljević, 2017, master's thesis Keywords: OTC zdravila, zdravila brez recepta, pomožne snovi, preobčutljivost, neželeni učinki, toksični učinki, prehranski dodatki, otroci, sladila, aromatske spojine, hiperaktivnost Full text (outside link) |
7. Senzorična primerjava naravnih sladkorjev in umetnih sladil v živilskih izdelkihJulija Jelenko, 2018, undergraduate thesis Keywords: živila, sladkor v živilih, neenergijska sladila, umetna sladila, saharidi, polioli, senzorične lastnosti Full text (file, 808,99 KB) |
|
9. Senzorično zaznavanje različnih sladil v vodnih raztopinahElena Molac, 2019, undergraduate thesis Keywords: sladila, 6-n-propiltiouracil, senzorična analiza, relativna sladkost, zaznava okusa, sladkor, sirupi, umetna sladila, intenzivna sladila, hranilna sladila Full text (file, 1,19 MB) |
10. Sladila v brezalkoholnih pijačah na slovenskem tržišču v letih 2017 in 2019Edvina Hafner, 2020, master's thesis Keywords: sladila, sladkorji, vsebnost sladkorja, pijače, brezalkoholne pijače, energijske pijače, sokovi, nektarji, slovensko tržišče Full text (file, 1,45 MB) |