1 - 2 / 2 1 |
1. Senzorične preference Slovencev do vin sorte chardonnay različnega porekla Dejan Dimitrovski, 2019, master's thesis Keywords: vino, chardonnay, poreklo vina, senzorične lastnosti, potrošniki, socio-demografske značilnosti, nakupovalne navade, etnocentrizem, samozavest |
2. Vpliv izbranih tehnoloških postopkov na kemijske in senzorične značilnosti slovenskih deviških oljčnih olj Milena Bučar-Miklavčič, 2019, doctoral dissertation Keywords: deviško oljčno olje, analizne metode, senzorične značilnosti, skladiščenje, filtracija, namakanje |