1. Vpliv fizikalnih lastnosti oreha na luščenjePrimož Majcen, 2009, undergraduate thesis Keywords: kmetijska mehanizacija, kmetijski stroji, strojno drobljenje, drobilniki, lupinasto sadje, drobljenje, orehi, fizikalne lastnosti Full text (file, 1,96 MB) |
2. Povezava med fenolnimi spojinami in odpornostjo plodov na orehovo črno pegavost (Xanthomonas arboricola pv. juglandis) pri navadnem orehu (Juglans regia L.)Gregor Lipovšek, 2012, undergraduate thesis Keywords: sadjarstvo, orehi, Juglans regia, sorte, bolezni rastlin, bakterijske bolezni, orehova črna pegavost, Xanthomonas arboricola pv. juglandis, fenoli Full text (file, 972,43 KB) |
3. Razgradni produkti oksidacije pri skladiščenju mletih orehovTomaž Pušnik, 2007, undergraduate thesis Keywords: mleti orehi, skladiščenje mletih orehov, sorte orehov, tvorba hidroperoksidov, razgradnja hidroperoksidov, oksidacija maščobnih kislin, maščobnokislinska sestava, razgradni produkti oksidacije maščob, žarkost orehov, kontrolirana atmosfera, zrak-dnevna svetloba, zrak-tema, dušik-dnevna svetloba, kisik-dnevna svetloba, kisik-tema Full text (file, 593,84 KB) |
4. Genska banka Oddelka za agronomijo Biotehniške fakultete v LjubljaniZlata Luthar, Ludvik Rozman, Gregor Osterc, Jure Čop, 2012, professional article Keywords: genske banke, genska banka, genski viri, kmetijske rastline, sorte, rastlinski genski viri, ajda, pšenica, koruza, jablane, hruške, orehi, trave, detelje, Slovenija Full text (outside link) |
|
6. Analiza delovanja stroja za luščenje plodov oreha (Juglans regia L.)Gašper Kastelec, 2014, undergraduate thesis Keywords: orehi, mehanizacija, luščenje, luščilni stroji, sejanci, Juglans regia, suhi, sveži, počeni, naravno sušeni, prisilno sušeni, sortni, drobilniki, vrtilna frekvenca, kakovost Full text (file, 1,54 MB) |
|
8. Vsebnost nekaterih pomembnih prehranskih komponent v orehih (Juglans regia L.)Milica Madžarević, 2006, undergraduate thesis Keywords: orehi, kemijska sestava, beljakovine, maščobne kisline, esencialne maščobne kisline, dnevni vnos linolne kisline, dnevni vnos [alfa]-linolenske kisline, minerali, magnezij, kalij, kalcij, baker, cink, mangan, dnevni vnos mineralov Full text (file, 1,24 MB) |