11. Tradicionalne zdravilne in užitne divje rastline Alp in Krasa za zaščito pred črevesnimi okužbamiMaja Starovič, 2018, undergraduate thesis Keywords: protimikrobne snovi, rastlinski izvlečki, alpske rastline, kraške rastline, zdravilne rastline, fitokemikalije, fenolne spojine, kumarini, mehanizmi delovanja, zaviranje rasti, quorum sensing, biofilm, patogeni mikroorganizmi, črevesne bakterije, etnobotanika Full text (file, 971,91 KB) |
12. Prilagoditev listerij na benzalkonijev kloridMonika Podpac, 2018, master's thesis Keywords: živilska mikrobiologija, Listeria monocytogenes, Listeria innocua, protimikrobne snovi, razkužila, kvartarne amonijeve spojine, benzalkonijev klorid, minimalna inhibitorna koncentracija, prilagoditev bakterij, razvoj odpornost Full text (file, 2,92 MB) |
13. Vpliv izbranih funkcionalnih dodatkov na lastnosti testa in kruha ter mikrobiološko obstojnostAna Griz, 2018, master's thesis Keywords: živila, kruh, obstojnost živil, protimikrobne snovi, plesni, inhibicija plesni, funkcionalna živila, reološke lastnosti testa, rožič, Ceratonia siliqua, rožičeva moka, melasa, vlakna sladkorne pese Full text (file, 4,04 MB) |
14. Kvantifikacija kombiniranega protiadhezijskega delovanja naravnih učinkovin na bakterije vrst Campylobacter jejuni in Listeria monocytogenes z metodami na osnovi PCRGaja Pretnar, 2018, master's thesis Keywords: patogene bakterije, Campylobacter jejuni, Listeria monocytogenes, protimikrobne snovi, karvakrol, timol, α-pinen, epigalokatehin galat, protiadhezivna učinkovitost, adhezija, molekularne tehnike, absolutna kvantifikacija, PCR v realnem času, digitalni PCR Full text (file, 2,10 MB) |
15. Protimikrobno delovanje etanolnega izvlečka cvetov, listov in stebel rastline Anaphalis margaritacea na bakterije vrste Campylobacter jejuniAjda Kunčič, 2018, undergraduate thesis Keywords: patogene bakterije, Campylobacter jejuni, rastlinski izvlečki, Anaphalis margaritacea, protimikrobne snovi, fenolne spojine, protimikrobno delovanje, membranske izlivne črpalke Full text (file, 1,92 MB) |
16. Vpliv izbranih rastlinskih pripravkov na medcelično signaliziranje pri bakteriji Campylobacter jejuniDina Ramić, 2018, master's thesis Keywords: patogeni mikroorganizmi, Campylobacter jejuni, rastlinski pripravki, protimikrobne snovi, protibakterijska aktivnost, medcelično signaliziranje, gibljivost, adhezija Full text (file, 2,32 MB) |
17. Bakteriocini kot alternativa za konzervanse in antibiotikeTadeja Ferlan, 2018, undergraduate thesis Keywords: protimikrobne snovi, bakteriocini, nizin, pediocini, lakticini, enterocini, živila, konzervansi, medicina, antibiotiki Full text (file, 437,88 KB) |
18. Delovanje izvlečkov rastline Peucedanum ostruthium na bakterije vrste Campylobacter jejuniAndreja Jurhar, 2018, master's thesis Keywords: Campylobacter jejuni, jaščarica, Peucedanum ostruthium, rastlinski izvlečki, protimikrobne snovi, odpornost na protimikrobna sredstva, izlivne črpalke, membranska integriteta Full text (file, 2,85 MB) |
19. Protimikrobna aktivnost etanolnih izvlečkov navadne (Urtica dioica) in mrtve koprive (Lamium sp.)Anamarie Žalik, 2019, undergraduate thesis Keywords: protimikrobne snovi, rastlinski izvlečki, navadna kopriva, Urtica dioica, mrtva kopriva, Lamium sp., protimikrobna aktivnost, patogene bakterije, metoda mikrodilucije, minimalna inhibitorna koncentracija, minimalna baktericidna koncentracija Full text (file, 1,73 MB) |
20. Protimikrobna učinkovitost izvlečkov rastlin Ecballium elaterium in Cucurbita pepoTeja Kikovič, 2019, undergraduate thesis Keywords: protimikrobne snovi, rastlinski izvlečki, navadni štrkavec, Ecballium elaterium, navadna buča, Cucurbita pepo, protimikrobna aktivnost, patogene bakterije, plesni, metode mikrodilucije, minimalna inhibitorna koncentracija Full text (file, 1,44 MB) |