Keywords: sanitarno inženirstvo, lokalno pridelana in predelana hrana, dejavniki vpliva na vključevanje hrane, vzgojno-izobraževalne institucije, vrtci, načelo kratkih verig, javna naročilaFull text (file, 6,75 MB)
Keywords: mestna tržnica, tržnice, lokalno pridelana hrana, razvoj podeželja, kratke prehranske verige, Novomeška tržnica, živilski trg, covid-19Full text (file, 5,14 MB)
Keywords: lokalno, lokalno pridelana hrana, lokavorizem, ekonomski etnocentrizem, trajnost, skrb za okolje, zdravje, varnost hrane, alternativna pridelava hraneFull text (file, 926,66 KB)
Keywords: trženje, turistične kmetije, lokalno, lokalno pridelana hrana, 7pFull text (file, 777,92 KB)
Keywords: Trajnostna hrana, lokalno pridelana hrana, tržnice, kulturni kapitalFull text (file, 1,30 MB)