|
|
|
24. Kinetika konvekcijskega sušenja lesnih sekancevRok Atelšek, 2017, diplomsko delo Ključne besede: les, sušenje, lesni sekanci, temperatura, hitrost gibanja zraka, kinetika sušenja, snovni upor Celotno besedilo (datoteka, 3,03 MB) |
25. Vpliv različnih postopkov bistrenja grozdnega soka sorte malvazija na kakovost mladega vinaNeja Sepič, 2017, magistrsko delo Ključne besede: vino, grozdje, malvazija, grozdni sok, mošt, mlado vino, bistrenje, flotacija, vakuumska filtracija, hladno samobistrenje, vinske kvasovke, alkoholna fermentacija, kinetika fermentacije, kakovost mladega vina, fizikalno-kemijske analize, senzorično ocenjevanje Celotno besedilo (datoteka, 2,37 MB) |
|
27. Kinetika nastanka pene na osnovi tanina iz skorje iglavcevSamo Mole, 2017, magistrsko delo Ključne besede: reakcijska kinetika, utrjevanje snovi, DSC, taninske pene, tanin iglavcev, drevesna skorja, AMFK Celotno besedilo (datoteka, 4,71 MB) |
|
|
|