181. Ravnovesje med učinkovitostjo in okoljskim vplivom gospodinjskega pranja perilaLara Ofentavšek, 2023, master's thesis Keywords: magistrska dela, sanitarno inženirstvo, pranje perila, odstranjevanje umazanij, odstranjevanje bakterij, pralni scenarij, LCA Full text (file, 1,36 MB) |
182. Spodbujanje želenega higienskega vedenja v kuhinjah vzgojno-izobraževalnega zavodaTina Grča, 2023, master's thesis Keywords: magistrska dela, sanitarno inženirstvo, spodbujanje, higiensko vedenje, spodbujevalci higienskega vedenja, varna hrana, prehranski obrat Full text (file, 2,51 MB) |
183. Analiza izvajanja higiene živil na področju degustacijAndreja Zabukovec, 2023, master's thesis Keywords: magistrska dela, sanitarno inženirstvo, ulična prehrana, potrošniki, varnost hrane, higiena živil, ulični prodajalci hrane Full text (file, 2,22 MB) |
184. Obvladovanje postopkov zaščite živil v izbranem živilskem podjetjuAnja Kolbl, 2023, master's thesis Keywords: magistrska dela, sanitarno inženirstvo, zaščita živil, akcijski načrt, varnost živil, nadzor, vzdrževanje, živilsko podjetje, proizvodnja hrane Full text (file, 1,03 MB) |
|
186. Pojavnost proti antibiotikom odpornih sevov bakterije Escherichia coli v površinskih vodahMaja Novak, 2023, master's thesis Keywords: magistrska dela, sanitarno inženirstvo, protimikrobna odpornost, površinske vode, bakterija Escherichia coli, ß-laktamaze, karbapenemaze, ß-laktamaze AmpC, ESßL Full text (file, 2,36 MB) |
|
|
189. Ugotavljanje učinkovitosti razkuževanja kopalne vode v bazenih s postopkom elektrolizeStanka Zorec, 2023, master's thesis Keywords: magistrska dela, sanitarno inženirstvo, elektroliza s soljo, razkuževanje z elektrolizo natrijevega klorida, E. coli, E. faecalis, logaritemska inaktivacija, metoda razkuževanja, prosti klor Full text (file, 1,61 MB) |
|