1 - 2 / 2 1 |
1. Probiotična prehranska dopolnila v luči spremenjene zakonodaje o zdravstvenih trditvah na živilih Miha Sikošek, 2018, master's thesis Keywords: probiotiki, prehranska dopolnila, označevanje izdelkov, deklaracije izdelkov, zakonodaja, probiotične bakterije, mikrobiološke metode, varnost potrošnika |
2. Kakovost mlečnih izdelkov malih proizvajalcev Tanja Janežič, 2022, master's thesis Keywords: mlečni izdelki, kakovost mlečnih izdelkov, mali proizvajalci, kemijske analize, mikrobiološke analize, senzorične lastnosti, ustreznost deklaracije |