Keywords: mleko, mlečni izdelki, kvasovke, plesni, mikotoksini, aflatoksini, diplomske nalogeFull text (file, 738,44 KB)
Keywords: plesni, skladiščenje žita, mikotoksini, Aspergillus Penicillium, aflatoksini, ohratoksiniFull text (file, 578,77 KB)
Keywords: mikotoksigene plesni, rod Aspergillus, rod Penicillium, mikotoksini, aflatoksini, ohratoksini, protimikrobne snovi, minimalna inhibitorna koncentracija, eterična olja, timijan, koromač, srebrna jelka, origano, poprova meta, anisaldehid, karvakrol, mentol, timolFull text (file, 626,10 KB)
Keywords: diplomska dela, zdravstvena nega, aflatoksini, hepatokarcinom, zdravstvena vzgoja, učinki na zdravje, plesniFull text (file, 771,75 KB)