41. Analiza odločanja mladih za nakup vina in drugih alkoholnih pijačValentina Kušar, 2012, undergraduate thesis Keywords: potrošniki, mladi potrošniki, vino, alkoholne pijače, uživanje pijač, nakupovalne navade, vedenje potrošnikov Full text (file, 943,29 KB) |
42. Vpliv sevov kvasovk in fermentacijske temperature na aromatične značilnosti mladih vin sorte sauvignonJernej Smolnikar, 2012, undergraduate thesis Keywords: sauvignon, mošt, mlado vino, starterske kulture, vinske kvasovke, alkoholna fermentacija, fizikalnokemijske lastnosti, kemijska sestava, senzorične lastnosti, aromatične spojine Full text (file, 1,31 MB) |
43. Vpliv različnih sevov kvasovk in encimskega preparata na kakovost vina maraštinaAna Teskera, 2012, undergraduate thesis Keywords: vino, bela vina, hrvaški kultivar, maraština, rukatac, encimi, maceracija, kvasovke, starterske kulture, sestava vina, fizikalno kemijske lastnosti, senzorične lastnosti Full text (file, 2,01 MB) |
|
|
|
|
|
|
50. Tehnologije semantičnega spleta in njihova uporaba v podjetju za proizvodnjo vinaIvo Prelc, 2011, undergraduate thesis Keywords: semantični splet, mikroformati, RDFa, ontologije, vino, računalništvo, računalništvo in informatika, visokošolski strokovni študij, diplomske naloge Full text (outside link) |