51. Slovenski česen ima pravi okus po česnuTatjana Pihlar, Franci Štampar, Peter Raspor, Dejan Židan, Franc Lobnik, 2010, interview Keywords: hrana, živila, kmetijska politika, preskrba s hrano, samooskrba, Slovenija Full text (outside link) |
|
|
|
|
56. Zdravje Slovencev2013, radio or television broadcast, podcast, interview, press conference Keywords: živila, živilska industrija, aditivi, konzervansi, barvila, sladila, emulgatorji, skrb za zdravje, nadzor nad živili, potrošniki Full text (outside link) |
|
58. Med znanostjo in medijiMojca Korošec, David Stopar, Lidija Baša, Goran Tenze, 2013, radio or television event Keywords: znanost, raziskovalna dejavnost, mediji, stiki z javnostjo, projekt MAITRE, znanost o živilih, živila, prehrana Full text (outside link) |
59. The science of sugar confectioneryW. P. Edwards, 2000 Keywords: živila, živilska tehnologija, konditorstvo, konditorski izdelki, bonboni, karamele, žvečilni gumi, sladkor, sladkorni izdelki, sirupi, želirna sredstva, emulgatorji, aditivi, barvila, arome Full text (outside link) |
|