11 - 11 / 11 12 |
11. Vpliv obsevanja jabolk s svetlobo različnih valovnih dolžin na njihov bioaktivni potencial Sara Goršek, 2021, master's thesis Keywords: jabolka, Malus domestica, ekstrakt jabolčnih lupin, obsevanje jabolk, vsebnost flavonoidov, MIC, antioksidativni potencial, adhezija na jabolku |