|
|
|
|
5. Načrtovanje prehranskega objekta z vidika varnosti živil in gradbeno-tehničnega vidikaInes Perčič, 2021, master's thesis Keywords: diplomska dela, sanitarno inženirstvo, integralno načrtovanje, gradnja, prehranski objekti, varnost živil, funkcionalnost, uporabnost, namembnost, varnost, zdravje Full text (file, 1,34 MB) |
|
7. Odziv potrošnikov na gensko spremenjena živilaPeter Raspor, Mojca Jevšnik, Damjana Amon, Lidija Baša, Rok Fink, Branka Đukić, Andreja Kukec, Katarina Lamovec, Vivian Moses, 2009, professional article Keywords: živila, varna hrana, gensko spremenjana živila, potrošniki, sprejemljivost živil Full text (outside link) |
8. Higiensko-tehnična ustreznost delovnega procesa v vzgojno varstveni ustanovi Lendava, s poudarkom na higienski ustreznosti oblačil vzgojiteljic in pomočnic vzgojiteljicLea Kikec, 2021, master's thesis Keywords: magistrska dela, sanitarno inženirstvo, oblačila, vrtec, delovna obleka, higiena, Escherichia coli, stafilokoki, glive, patogene bakterije Full text (file, 2,57 MB) |
9. Temperaturna in časovna analiza priprave gotovih jedi v splošni bolnišniciAnja Mikuž, 2022, master's thesis Keywords: magistrska dela, sanitarno inženirstvo, bolnišnice, varna hrana, temperatura, transport, čas Full text (file, 3,61 MB) |
|