Advanced

 
  Search
    Simple search


Results

45 results
41 - 45 / 45
First pagePrevious page12345Next pageLast page
41. Zagotavljanje kratkih prehranskih verig
Špela Strnad, 2023, master's thesis

Keywords: magistrska dela, sanitarno inženirstvo, lokalna hrana, kratke dobavne verige, deležniki v prehranski verigi, dobre prakse v prehranskih verigah
Full text (file, 1,54 MB)

42. Food safety knowledge among professional food handlers in Slovenia
Mojca Jevšnik, Andrej Kirbiš, Stanka Grebenc, Urška Jamnikar Ciglenečki, Andrej Ovca, Matic Kavčič, 2023, original scientific article

Keywords: food safety, food handler, knowledge, hygiene
Full text (file, 289,65 KB) This document has more files! More...

43. Osveščenost in odnos slovenskega potrošnika do užitnih žuželk in prehranskih izdelkov iz njih
Demir Koštić, 2024, master's thesis

Keywords: magistrska dela, sanitarno inženirstvo, užitne žuželke, entomofagija, potrošniki, prehranski vir
Full text (file, 873,56 KB)

44. TV cooking show - consumer entertainment or education?
Andrej Ovca, Nastja Žižek, Mojca Jevšnik, 2024, original scientific article

Keywords: cooking shows, food safety, hygiene behavior
Full text (file, 1,14 MB) This document has more files! More...

45. Skladnost formalnega izobraževanja na področju varnosti živil s potrebami živilsko-prehransko-oskrbovalne verige
Andrej Ovca, 2017, doctoral dissertation

Keywords: nadzor nad živili, varnost živil, HACCP, dobre prakse, živilsko prehransko oskrbovalna veriga, zaposleni pri delu z živili, mladostniki, potrošniki, izobraževanje
Full text (file, 19,59 MB)
Search done in 0.03 sec.
Back to top