|
2. Odnos do hrane: primerjava med dijaki in za to pristojnimi ustanovamiAnica Cimerman, 2010, diplomsko delo Ključne besede: prehrana, dijaki, prehrambene navade, odnos do prehrane, zdrava prehrana, strokovna priporočila, ankete, Želimlje Celotno besedilo (datoteka, 595,69 KB) |
3. Vpliv razmerja glukoza/fruktoza na potek alkoholne fermentacije s kvasovko Saccharomyces cerevisiaeSonja Prpar Mihevc, 2006, diplomsko delo Ključne besede: kvasovke, vinske kvasovke, Saccharomyces cerevisiae, kemijsko definiran mošt, alkoholna fermentacija, glukoza, fruktoza, etanol, glikolitični encimi, heksokinaza, fosfofruktokinaza, piruvat kinaza Celotno besedilo (datoteka, 780,47 KB) |
|
|
6. Low water activity induces the production of bioactive metabolites in halophilic and halotolerant fungiKristina Sepčić, Polona Zalar, Nina Gunde-Cimerman, 2011, izvirni znanstveni članek Ključne besede: hypersaline environments, black yeast, NaCl, secondary metabolites, hemolysis, antibacterial activity Celotno besedilo (datoteka, 490,38 KB) Gradivo ima več datotek! Več... |
|
|
|
|