1 - 2 / 2 1 |
1. Uporaba UV-mutageneze pri vinskih kvasovkah za izboljšanje kakovosti vina Domen Škrab, 2017, magistrsko delo Ključne besede: vino, vinske kvasovke, fermentacija, UV-mutageneza, mutanti, tehnološke značilnosti, aromatične značilnosti |
2. Ampelografske in tehnološke značilnosti tolerantnih sort vinske trte iz trsnega izbora Republike Slovenije v letu 2020 Anže Švajger, 2020, diplomsko delo Ključne besede: vinska trta, sorta, tolerantnost, ampelografija, tehnološke značilnosti |