Ključne besede: sadjarstvo, oreh, Juglans regia, rastlinske sorte, Franquette, Elit, orehov liker, fenoli, kromatografijaCelotno besedilo (datoteka, 394,53 KB)
Ključne besede: mleti orehi, skladiščenje mletih orehov, sorte orehov, tvorba hidroperoksidov, razgradnja hidroperoksidov, oksidacija maščobnih kislin, maščobnokislinska sestava, razgradni produkti oksidacije maščob, žarkost orehov, kontrolirana atmosfera, zrak-dnevna svetloba, zrak-tema, dušik-dnevna svetloba, kisik-dnevna svetloba, kisik-temaCelotno besedilo (datoteka, 593,84 KB)
Ključne besede: orehi podajanje orehov podajalnik orehov drobljenje orehov predelava orehov rotacijski podajalnikiCelotno besedilo (datoteka, 2,75 MB)
Ključne besede: Juglans regia, sušilnice, oreh, sušenje orehov, idejni načrtiCelotno besedilo (datoteka, 1,83 MB)
Ključne besede: Sadjarstvo, orehov nasad, oskrba, gospodarnost pridelaveCelotno besedilo (datoteka, 4,63 MB)
Ključne besede: Sortiranje orehov, velikostni razred, Juglans regia, primerjavaCelotno besedilo (datoteka, 1,09 MB)