81. Karakterizacija manj znanih vrst slovenskega meduKatja Stankovič, 2016, magistrsko delo Ključne besede: med, ajdov med, rešeljikov med, med divje češnje, fizikalno-kemijske lastnosti, pelodne lastnosti, senzorične lastnosti, senzorični profil Celotno besedilo (datoteka, 1,62 MB) |
|
83. Oblikovanje in vrednotenje arome Nanoškega sira - od krme do siraIva Boltar, 2015, doktorska disertacija Ključne besede: sir, Nanoški sir, aroma, aromatski profil, hlapne organske spojine, zorenje sira, vpliv sezone, vpliv krme, tehnološki postopki, SPME-GC-MS, disertacije Celotno besedilo (datoteka, 3,58 MB) |
|
85. Sedimentološka analiza črnih ladinijskih apnencev na območju IdrijeMaša Mušič, 2020, zaključna naloga Ključne besede: Zunanji Dinaridi, Trnovski pokrov, Idrija, zgornji ladinij, mikrofacies, sedimentološki profil, konodonti, črni apnenci Celotno besedilo (datoteka, 4,64 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
|
|
|
|
90. Uporaba perfuzije v predprodukcijski fazi za okrepitev bioprocesa z dohranjevanjemJan Škufca, 2021, magistrsko delo Ključne besede: amonijak, bioproces, glikanski profil, glikozilacija, laktat, mAb, monoklonska protitelesa, okrepljen bioproces z dohranjevanjem, optimizacija bioprocesa, perfuzija, titer Celotno besedilo (datoteka, 3,66 MB) |