11. Preživetje sevov vrst Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus in Streptococcus thermophilus v simuliranih pogojih prebavilUrška Jelenko, 2009, diplomsko delo Ključne besede: probiotični mikroorganizmi, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Streptococcus thermophilus, rast mikroorganizmov, simulirani prebavni sokovi, želodčni sok, koeficient inhibicije rasti, liofilizirane bakterije, prehranska dopolnila Celotno besedilo (datoteka, 371,83 KB) |
12. Prehranjevalne navade učencev osnovne šole TolminDarja Vrečar, 2010, diplomsko delo Ključne besede: prehrana, prehranjevalne navade, prehranjevanje otrok, prehranska priporočila, dnevni energijski vnos, dnevni vnos hranil, šolska prehrana, analiza obrokov Celotno besedilo (datoteka, 639,11 KB) |
13. Sestava jedilnikov za nosečnicePetra Klinc, 2010, diplomsko delo Ključne besede: nosečnice, prehrana nosečnic, prehranska priporočila, prehranjevalne navade, organizirana prehrana zaposlenih, jedilniki, sestava jedilnikov Celotno besedilo (datoteka, 1,21 MB) |
14. Ugotavljanje deklariranih bakterij v probiotičnih prehranskih dopolnilih na slovenskem trguTjaša Sernel, 2011, diplomsko delo Ključne besede: probiotiki, probiotična prehranska dopolnila, probiotični izdelki, označevanje probiotičnih izdelkov, prisotnost probiotičnih bakterij, konvencionalne gojitvene metode, molekularno-biološke metode, izolacija DNA, PCR, sekvenciranje, ustreznost deklaracij Celotno besedilo (datoteka, 1,67 MB) |
15. Prehranska obravnava bolnikov s končno ledvično odpovedjoPetra Malavašič, 2011, diplomsko delo Ključne besede: prehrana, bolezni ledvic, dializni bolniki, dietna prehrana, končna ledvična odpoved, prehranska obravnava, hranilna vrednost, energijska vrednost, ocena prehranskega stanja Celotno besedilo (datoteka, 1,95 MB) |
16. Določanje vsebnosti skupne prehranske vlaknine z encimsko metodoIrena Moravec, 2011, diplomsko delo Ključne besede: analizne metode, prehranska vlaknina, skupna prehranska vlaknina, določanje prehranske vlaknine, validacija metod, merilna negotovost, razširjena negotovost Celotno besedilo (datoteka, 497,13 KB) |
17. Odpornost proti antibiotikom pri bakterijah Campylobacter jejuni in Campylobacter coli iz živil, okolja in bolnikovTjaša Kapel, 2012, diplomsko delo Ključne besede: patogeni mikroorganizmi, Campylobacter jejuni, Campylobacter coli, kampilobakterioze, klasične metode odkrivanja, kontaminirane površinske vode, kontaminirano piščančje meso, prehranska veriga ljudi, antibiogram, odpornost proti antibiotikom Celotno besedilo (datoteka, 1,22 MB) |
18. Analiza prehrambenih navad vadečih v fitnesuKlemen Žerjav, 2013, diplomsko delo Ključne besede: športna rekreacija, fitnes, prehrana, energija, prehranska dopolnila, anketa, vprašalnik, analiza, Excel 2007 Celotno besedilo (povezava drugam) |
|
|