1 - 1 / 1 1 |
1. Protimikrobno delovanje nitrita na bakterije vrsta Listeria monocytogenes Tina Gerbec, 2009, diplomsko delo Ključne besede: patogeni mikroorganizmi, Listeria monocytogenes, nitrit, protimikrobno delovanje, tehnologija ovir, določanje vsebnosti nitrita, HPLC |