Ključne besede: mezenhimske matične/stromalne celice (MSC), gojenje in vitro, kinetika rasti, osteogeni potencialCelotno besedilo (datoteka, 2,73 MB)
Ključne besede: industrijska mikrobiologija, industrija barvil, vodne barve, izolacija mikroorganizmov, aerobne mezofilne bakterije, plesni, biocidi, minimalna inhibitorna koncentracija, kinetika rastiCelotno besedilo (datoteka, 1,41 MB)
Ključne besede: vino, grozdje, zrelost grozdja, sorta Rebula, grozdni sok, mošt, mlado vino, kemična sestava, spontana alkoholna fermentacija, starterske kulture, kinetika rasti kvasovkCelotno besedilo (datoteka, 720,71 KB)
Ključne besede: živilska mikrobiologija, gotove jedi, namaz iz jajčevca, konzervansi, bioaktivni izvlečki, protimikrobna aktivnost, mikrobiološka stabilnost, antioksidativnost, embalaža, PLA, MIK, MBK, kinetika rasti, povzročitelji kvara, patogeni mikroorganizmiCelotno besedilo (datoteka, 2,32 MB)
Ključne besede: kvasovke, Saccharomyces pastorianus, kloni zaporedne uporabe, ječmenova pivina, fermentacija, kinetika, specifična hitrost rasti, primerjava genomovCelotno besedilo (datoteka, 2,66 MB)