21. Antioxidants, food processing and healthBorut Poljšak, Vito Kovač, Irina Milisav, 2021, izvirni znanstveni članek Ključne besede: antioxidants, polyphenols, food processing, health, oxidation, hormesis, stress response Celotno besedilo (datoteka, 645,42 KB) Gradivo ima več datotek! Več... |
22. Impact of enrichment medium on PCR-based detection of Listeria monocytogenes in foodBarbara Jeršek, Tamara Majstorović, Nataša Klun, Sonja Smole Možina, 2005, izvirni znanstveni članek Ključne besede: Listeria monocytogenes, universal preenrichment broth, UPB, PCR, detection, food hygiene Celotno besedilo (povezava drugam) |
|
24. High risk, high reward? Influence of experience level in the selection or avoidance of artificial feeding sites by Eurasian lynxTeresa Oliveira, Mariano Rodríguez-Recio, Rok Černe, Miha Krofel, 2023, izvirni znanstveni članek Ključne besede: supplemental feeding, Eurasian lynx, kleptoparasitism, anthropogenic food, predation Celotno besedilo (datoteka, 2,61 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
25. Does consumer preference exceed initially indicated wishes?Katarina Borovšak, Xavier Gellynck, Sara de Pelsmaeker, Aleš Kuhar, 2014, izvirni znanstveni članek Ključne besede: food, new food products, sweet topping, Teran, consumers, sensory testing, preference test, hedonic test, prototype optimization Celotno besedilo (povezava drugam) |
26. Seashell specialties and food handling in Slovene Istria restaurantsTamara Poklar Vatovec, Tadeja Jakus, Mojca Bizjak, 2014, izvirni znanstveni članek Ključne besede: food, seashells, seashell specialities, seashells handling, HACCP, restaurants, education, questionnaires, Slovenija Celotno besedilo (povezava drugam) |
27. Scavenging and carcass caching behavior by European wildcat (Felis silvestris)Miha Krofel, Damjan Južnič, Maximilian L. Allen, 2021, izvirni znanstveni članek Ključne besede: camera traps, felids, food caching, interference competition, scavengers Celotno besedilo (datoteka, 261,61 KB) Gradivo ima več datotek! Več... |
|
29. Consequences of brown bear viewing tourismVincenzo Penteriani, José Vicente López-Bao, Chiara Bettega, Fredrik Dalerum, María del Mar Delgado, Klemen Jerina, Ilpo Kojola, Miha Krofel, Andrés Ordiz, pregledni znanstveni članek Ključne besede: grizzly bear, Ursus arctos, feeding site, management, viewing site, habituation, food-conditioning, ecotourism Celotno besedilo (datoteka, 1,46 MB) |
30. Winter sleep with room serviceMiha Krofel, Matija Špacapan, Klemen Jerina, izvirni znanstveni članek Ključne besede: hibernation, denning behaviour, supplemental feeding, anthropogenic food, Ursus arctos, meta-analysis, brown bear. Celotno besedilo (datoteka, 282,06 KB) |