1601. Postavitev kriterijev za senzorično vrednotenje sendvičevIrena Palčar, 2016, diplomsko delo Ključne besede: hitra hrana, sendviči, pakiranje sendvičev, skladiščenje sendvičev, energijska vrednost, kemijska sestava, senzorične lastnosti Celotno besedilo (datoteka, 609,16 KB) |
|
|
|
|
|
|
1608. In vitro fermentacija škroba v inokulumu, pripravljenem iz vsebine slepega črevesa kuncevIrena Župec, 2010, diplomsko delo Ključne besede: kunci, prehrana živali, slepo črevo, in vitro fermentacija, škrob, diplomske naloge Celotno besedilo (datoteka, 649,61 KB) |
|
|