|
|
1523. Vpliv lastnosti emulzije na sproščanje arome citrusovDejan Vozlič, 2019, magistrsko delo Ključne besede: aromatizirane pijače, emulzije, emulgatorji, homogenizacija, obtežila, stabilnost, motnost, intenzivnost zaznave, hlapne komponente citrusne arome Celotno besedilo (datoteka, 2,31 MB) |
|
|
|
|
1528. Izraba odpadne kisle sirotke za gojenje propionibakterij, ki proizvajajo vitamin B12Kristina Matić, 2022, magistrsko delo Ključne besede: kisla sirotka, odpadna sirotka, vitamin B12, propionibakterije, izraba odpadnega produkta, bioreaktor, LC-MS/MS, industrijska izdelava vitamina B12 Celotno besedilo (datoteka, 2,72 MB) |
|
1530. Vrednotenje združljivosti izbranih retinoidov in benzoil peroksida v kozmetičnih izdelkihNuša Križovnik, 2021, diplomsko delo/naloga Ključne besede: akne, benzoil peroksid, kompatibilnost, kozmetični izdelki, HPLC-UV, retinoidi, stabilnost Celotno besedilo (datoteka, 1,05 MB) |