1 - 2 / 2 1 |
1. Antioksidativni potencial kaljene rži Ivana Polak, 2017, diplomsko delo Ključne besede: rž, Secale cereale, kemijska sestava, kaljenje rži, antioksidanti, antioksidativni potencial, fenolne spojine, analizne metode, Folin-Ciocalteu, DPPH• |
2. Fenolne spojine in antioksidativni potencial v listih in lesnih poganjkih oljke Ivana Polak, 2021, magistrsko delo Ključne besede: oljka, Olea europaea, listi oljke, lesni poganjki, fenolne spojine, antioksidativni potencial |