61. Changes in the fruit quality parameters of medlar fruit (Mespilus germanica L.) after heat treatment, storage, freezing or hoarfrostMaja Mikulič Petkovšek, Katja Jakljevič, Robert Veberič, Metka Hudina, Denis Rusjan, 2023, izvirni znanstveni članek Ključne besede: medlar fruit, fruit treatment, storage, temperature, HPLC, phenolic compounds, sugars, acids Celotno besedilo (datoteka, 908,26 KB) Gradivo ima več datotek! Več... |
62. Breeding of modern rose cultivars decreases the content of important biochemical compounds in rose hipsNina Kunc, Metka Hudina, Maja Mikulič Petkovšek, Gregor Osterc, 2023, izvirni znanstveni članek Ključne besede: Rosa pendula, Rosa spinosissima, Rosa galica, HPLC, axtraction, organic acids, ascorbic acid, carotenoids Celotno besedilo (datoteka, 1,98 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
63. Invasive alien species as a potential source of phytopharmaceuticalsMirela Uzelac, Barbara Sladonja, Ivana Šola, Slavica Dudaš, Maja Mikulič Petkovšek, Danijela Poljuha, 2023, izvirni znanstveni članek Ključne besede: antioxidant, antibacterial, antibiofilm, antifungal, anti-quorum sensing, black locust, phenolics Celotno besedilo (datoteka, 2,28 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
64. Metabolic response of peach fruit to invasive brown marmorated stink bug (Halyomorpha halys Stål.)’s infestationSaša Gačnik, Denis Rusjan, Maja Mikulič Petkovšek, 2024, izvirni znanstveni članek Ključne besede: Prunus persica, Pentatomidae, flavonoids, phenylpropanoid pathway, plant defence, induced resistance Celotno besedilo (datoteka, 1,52 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
65. Enzymatic treatments of raw, germinated and fermented spelt (Triticum spelta L.) seeds improve the accessibility and antioxidant activity of their phenolicsMarjeta Mencin, Polona Jamnik, Maja Mikulič Petkovšek, Robert Veberič, Petra Terpinc, 2022, izvirni znanstveni članek Ključne besede: spelt seeds, hydrolytic enzymes, extractable and bound phenolics, cellular antioxidant activity, HPLC-MS Celotno besedilo (datoteka, 3,81 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
66. Changes in chemical composition of red and black currant fruits and leaves during berry ripeningSaša Gačnik, Robert Veberič, Metka Hudina, Maja Mikulič Petkovšek, 2024, izvirni znanstveni članek Ključne besede: flavonoids, phenylpropanoids, phenylpropanoid pathway, biochemical composition, fruit quality Celotno besedilo (datoteka, 4,59 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
67. Utilizing vermicompost extract as a promising biofertilizer to enhance the phytochemical composition of berry fruitsJelena Tomić, Žaklina Karaklajić Stajić, Marijana Pešaković, Svetlana M. Paunović, Franci Štampar, Maja Mikulič Petkovšek, Metka Hudina, Robert Veberič, Jerneja Jakopič, 2024 Ključne besede: berries, biofertilization, organic acids, sugars, phenolics Celotno besedilo (datoteka, 34,01 KB) Gradivo ima več datotek! Več... |
68. Effectiveness of Bradyrhizobium japonicum inoculation on nodulation dynamics in Glycine max (L.) rootsVladimir Miladinović, Vera Popović, Dušica Delić, Zora Dajić Stevanović, Biljana Kiprovski, Maja Mikulič Petkovšek, Vladan Ugrenović, 2024, izvirni znanstveni članek Ključne besede: Bradyrhizobium japonicum, isoflavones, nitrogen fixation, nodule, soybean Celotno besedilo (datoteka, 2,62 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
|
70. Primerjava vsebnosti fenolnih spojin v različnih napitkih, pripravljenih iz rastline maté (Ilex paraguariensis A. St.-Hil.)Lucija Dolinar, 2022, magistrsko delo Ključne besede: Mate, Ilex paraguariensis, hidroksicimetne kisline, flavonoli, sladkorji, način priprave Celotno besedilo (datoteka, 1,81 MB) |