101. Primerjava smernic za trženje izdelkov z dodanimi živimi bakterijami v EU in drugod po svetuMitja Žužek, 2022, diplomsko delo Ključne besede: probiotiki, zakonodaja, smernice, mikrobiota, živila, prehranska dopolnila, regulatorni organi, mednarodna združenja, mikroorganizmi Celotno besedilo (datoteka, 419,18 KB) |
102. Identifikacija in karakterizacija biotehnološko zanimivih morskih mikroorganizmov za razgradnjo agarjaJure Rebselj, 2022, diplomsko delo Ključne besede: agar, agaraza, hidroliza agarja, morski mikroorganizmi, Microbulbifer, Saccharophagus, Tamlana Celotno besedilo (datoteka, 1,51 MB) |
|
104. Proučevanje redkih in za znanost novih bazidiomicetnih gliv iz ledeniških okolij na Svalbardu in GrenlandijiKristina Andrejašič, 2022, magistrsko delo Ključne besede: bazidiomicetne kvasovke, psihrofilni mikroorganizmi, Grenlandija, Svalbard, Camptobasidium, Psychromyces, filogenetska analiza Celotno besedilo (datoteka, 4,03 MB) |
105. Mikrobiološka obstojnost modelnega živila z dodatkom bioaktivnega izvlečka živilu in premazu embalažne folijeAndraž Zupanc, 2022, magistrsko delo Ključne besede: živilska mikrobiologija, gotove jedi, namaz iz jajčevca, konzervansi, bioaktivni izvlečki, protimikrobna aktivnost, mikrobiološka stabilnost, antioksidativnost, embalaža, PLA, MIK, MBK, kinetika rasti, povzročitelji kvara, patogeni mikroorganizmi Celotno besedilo (datoteka, 2,32 MB) |
|
107. Karakterizacija bakterijskih izolatov in opis nove vrste rodu Prevotella iz vampa ovceEva Grabner, 2022, magistrsko delo Ključne besede: Prevotella, vampna mikrobiota, anaerobni mikroorganizmi, primerjalna genomika, filogenija, karakterizacija vrste, lokusi za utilizacijo polisaharidov Celotno besedilo (datoteka, 5,33 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
108. Mehanizem delovanja kavitacijskih mehurčkov na bakterijsko celicoŽiga Pandur, 2022, doktorska disertacija Ključne besede: kavitacija, kavitacijski mehurčki, bakterijska celična stena, liposomi, sferoplasti, mikroorganizmi, Escherichia coli, mehanizem inaktivacije, čiščenje voda Celotno besedilo (datoteka, 32,35 MB) |
|
|