1 - 2 / 2 1 |
1. Proizvodnja piva ter določanje reoloških lastnosti in parametrov kakovosti piva Vita Mihelič, 2021, diplomsko delo Ključne besede: proizvodnja piva, reološke lastnosti, kakovost piva |
2. Razvoj antimikrobnih hidrogelov hitozana z uporabo mikrofluidne tehnologije Vita Mihelič, 2024, magistrsko delo Ključne besede: hitozan, katehol, hidrogel, antimikrobnost, mikrofluiden sistem |